produkte
Wir sind ein biozertifizierter Betrieb durch die AUSTRIA BIO GARANTIE und dadurch haben wir die Berechtigung zur biologischen Vermarktung von Bio-Frischobst, Bio-Fruchtpulpen, Bio-Fruchtsaftkonzentrate, Bio-Pasten aus Nüssen oder Saaten, Bio-TK-Früchte, Bio-TK-Gemüse, Bio-Kräuter.
… und unseren Kunden gibt es die Sicherheit des biologischen Ursprungs!
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Unser Hauptgeschäftszweig bildete zunächst der Handel mit Früchten aus dem gesamten Obstspektrum in verschiedenen Verarbeitungsarten.
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Seit einigen Jahren haben wir uns auf Haselnussprodukte spezialisiert. Diese stammen vor allem aus der Türkei, weiters auch aus Italien und Georgien.
Das frisch geerntete Obst
wird in geregelten und kontrollierten Arbeitsabläufen entsprechend sortiert
und klassifiziert.
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Die Obstsorten unserer Lieferanten werden frei rollend und schockgefrostet produziert (IQF).
tiefgekühlte
produkte
Fruchtsaftkonzentrat
wird durch Pressen der Früchte
und nachträgliches Verdichten
durch das Verdampfen
oder Gefrieren
des in dem Konzentrat
enthaltenen Wassers produziert.
Man kann die Dichte des Konzentrats über den Wasseranteil variieren.
säfte, püree,
konzentrate
Trockenobst ist reifes, gesäubertes, durch Wärmezufuhr in besonderen Trockenanlagen oder in klimatisch günstigen Lagen an der Luft getrocknetes Obst.
Aus Sicht des Importhandels
zählt frisches Schalenobst
ebenfalls zu den Trockenfrüchten.
trockenfrüchte
und nüsse
Trockenobst ist reifes, gesäubertes, durch Wärmezufuhr in besonderen Trockenanlagen oder in klimatisch günstigen Lagen an der Luft getrocknetes Obst.
Aus Sicht des Importhandels
zählt frisches Schalenobst
ebenfalls zu den Trockenfrüchten.
​Die Haselnussprodukte sind:
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Haselnusspaste
Hasenüsse
(natur, geröstet, ganz, gehackt, gemahlen)